0
ПРОДУКТИ:
1 кг рибно филе
3-4 с. л. млечна майонеза
3-4 яйца
2 глави лук
сол
4-5 с. л. брашно
олио
ПРИГОТВЯНЕ: Нарязваме рибата на парчета и я посоляваме. Приготвяме панадата - разбиваме яйцата, добавяме майонезата и много ситно нарязания лук. Разбъркваме добре с брашното докато получим средно гъста смес. Всяко парче се овалва в панировката и се пържи в сгорещено олио /в маслена баня/. Към панираната риба сервираме прясна салата от сезонни зеленчуци.
Напиши коментар