0
"В момента няма нещо, което да не поскъпва". Това заяви в "Денят започва" по БНТ Савина Влахова - председател на УС на Съюза на мелничарите. Тя допълни, че това са суровините преди всичко, "пшеницата като суровина за производство на брашно и съответно на хляб, електрическа енергия, газ..."
Влахова обясни, че пшеничената реколта тази година е добра, но ние сме част от международен пазар, където поскъпването е факт и нищо не можем да направим. По думите ѝ единственото, което може да се направи за задържане на цените, е навлизане в политика за намаляване на ДДС на хляба.
Според Мартин Владимиров от Центъра за изследване на демокрацията енергийните суровини, които са ключов компонент в ценообразуването на много продукти и, разбира се, хлебните изделия не правят изключение, "донякъде оправдават повишението на цените, но нека не изпадаме и в крайности, тъй като има и други процеси, които също определят дали цената на пшеницата расте".
Той смята, че цената на пшеницата расте, а българските производители вероятно преориентират производството си към износ, вместо да пласират продукцията си у нас. Това, според него, вероятно обяснява защо на пазара няма свръхпредлагане, както би трябвало, а по-скоро недостиг.
"Малко е популистко да се говори веднага за сваляне на ДДС, защото има някакви временни структуроопределящи фактори по отношение на цената. Мисля че в пазар като земеделския в България, където има особено голяма концентрация на пазарен дял, тосет много малко фирми контролират голям пазарен дял, по-скоро при шоково поскъпване на ключови суровини като енергийните, липсата на конкуренция този сектор ползволява крайните цени на този продукт да пораснат много бързо", коментира Владимиров.
Темата коментира и Людмил Работов, председател на Съюза на зърнопроизводителите в Пловдив, който обясни, че основното, което се произвежда в България се изнася, защото от близо 7 милиона тона пшеница, потреблението е само 1 милион. Излишъкът е голям и няма как да се съхранява.
Той смята, че експортът фактически е положителното салдо на страната, която има някакъв брутен вътрешен продукт, който се увеличава. Този излишък "какво да го правим - трябва всички хора да ядат само хляб и нищо друго".
Напиши коментар