0
Увеличение на цената на хляба с 20% очакват от Съюза на хлебарите. От там алармират, че не са изключени и фалити в бранша. В Русе двама от най-големите производители на хляб и тестени изделия обясниха, че първото повишение с около 10-15 стотинки на хляб е факт от летните месеци. От началото на септември се готви ново повишение. Причината се крие в увеличената цена на електроенергията, на газта, на брашното и на други суровини за производството. С увеличението на цената на тока с над 100%, както и на брашното с още 20%, ситуацията за хлебопроизводителите е много напрегната, казват русенските им колеги. Според тях, ако не вдигнат цената на продуктите, ще трябва да затварят. А всеки от тях е правил инвестиции в производството си и е внедрявал нови технологии.
В Добруджа и в Североизточна България се очаква в търговската мрежа цената на хляба да достигне средно 1,50 лв. за килограм, като в нея ще бъде предвидено и задължителното увеличение на заплатите на работещите в бранша, тъй като те са далече от средните за страната.
От Съюза на хлебарите се опасяват и от предстоящи фалити в бранша, не само за малките, но и при по-големите производители. Подобна е ситуацията и в Шумен, Добрич и Силистра, показа репортерска проверка на „Бряг”. Фурната в силистренското село Професор Иширково вече работи под себестойност, обясни председателят на кооперацията там Велика Славова. Малкият цех произвежда хляб за няколко села в региона, зарежда и магазини в Силистра. Има и производство на закуски. Фурната оцелява, само защото е към местната кооперация и има възможност сама да си произвежда брашното. Но пък производството било изцяло на ток. Въпреки това цената на изделията там засега се запазва.
Всички производители на хляб разказват, че потреблението на насъщния намалява с всяка година. Опасяват се, че с новото повишение на хляба хората съвсем ще свият покупките си.
.JPG)
Напиши коментар